La región vinícola de Central Ranges. se encuentra en la región de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Cumulus y Domaine Inkberry. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Ranges son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Ranges suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de planta, cítricos o frambuesa. En la boca de Central Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Central Ranges, que producen 169 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Central Ranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de fondue con caldo, cerdo asado con cebolla y miel o zanahorias fritas a la sartén.
En nariz de la región de Central Ranges suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o piedra y a veces también aromas de frutas de hueso, maleza o fermentado (levadura). En la boca de la región de Central Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura.
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
